Download PDF DOC – Soal UN Nomer 37
Data suatu unsur sebagai berikut.
- Hidroksidanya bersifat basa lemah
- Dapat bereaksi dengan air panas
- Merupakan reduktor kuat
- Senyawanya digunakan sebagai obat maag
Unsur yang memiliki sifat tersebut adalah ..’.
A. Natrium
B. Magnesium
C. Aluminium
D. Silikon
E. Pospor
Download PDF DOC – Pembahasan soal nomor 37
Kunci jawaban : B
Data itu menunjukkan sifat logam Mg. Cukup jelas.
Download PDF DOC – Soal UN Nomer 38
Bacalah wacana berikut.
Sabun dapat dibuat melalui proses batch atau kontinu. Pada proses batch, lemak atau minyak dipanaskan dengan alkali (NaOH atau KOH) berlebih dalam sebuah ketel. Jika penyabunan telah selesai, garam-garam ditambahkan untuk mengendapkan sabun. Lipisan air yang mengandung garam, gliserol dan kelebihan alkali dikeluarkan dan gliserol diperoleh lagi dari proses penyulingan seperti pada reaksi:
Di dalam sabun terdapat struktur bipolar, bagian kepala bersifat hidrofilik dan bagian ekor bersifat hidrofobik Prinsip kerja sabun saat digunakan adalah ….
A. Mengendapkan kotoran
B. Menaikkan tegangan permukaan air hingga bagian ekor akan mudah mengikat air
C. Bagian kepala dari sabun mengikat air dan tersuspensi dalam air membentuk misel
yang tidak mudah mengendap
D. Menetralkan muatan kotoran
E. Bagian ekor menarik air hingga kotoran mudah lepas
Download PDF DOC – Pembahasan soal nomor 38:
Kunci jawaban : E
Bagian ekor molekul sabun sifatnya tidak dapat menyatu dengan air tetapi akan menyatu dengan minyak/lemak. Bagian ekor molekul sabun bersifat nonpolar dan minyak juga nonpolar maka mereka saling melarutkan. Selanjutnya molekul minyak yang terikat dengan bagian ekor ini membentuk misel yang tidak mudah mengendap, terkurung oleh bagian kepala yang justru mudah mengikat air karena bagian kepala dan air ini sama-sama bersifat polar. Ketika dilakukan pembilasan minyak ikut mengalir bersama air, bersih.
11 Komentar